Мама зануда питание с 6 месяцев. Питание ребенка до года и старше по воз и юнисеф (рекомендации, нормы и возраст). При грудном вскармливании
Первое, на что стоит обратить внимание мам, так это на то, что ВСЕ таблицы введения прикорма на просторах интернета продвигаемые под эгидой «ВОЗ» ни имеют ни малейшего отношения к Всемирной организации здравоохранения.
ВОЗ НЕ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ ЕДИНУЮ ТАБЛИЦУ ПРИКОРМА ДЛЯ ВСЕХ УГОЛКОВ ПЛАНЕТЫ ПО СООБРАЖЕНИЮ НАЛИЧИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В КАЖДОЙ СТРАНЕ.
Если у нас многие мамы начинают прикорм, например, с кабачка, то где взять этот самый кабачок, скажем, в Африке? Там скорее мама даст ребёнку банан или авокадо.
В Каждой стране, и, более того, для Каждого конкретного ребёнка будет СВОЙ порядок введения продуктов!
ВОЗ не указывает последовательность и количество введения продуктов!
В документации ВОЗ нет ни слова о необходимости в детском питании растительного или сливочного масел!
Единственная таблица, которой можно руководствоваться ссылаясь на ВОЗ находится на её официальном сайте :
Рекомендовано ознакомиться с разделом «Прикорм» в методической книге «Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста», разработанной ВОЗ. Скачать её можно по этой ссылке .
С учётом различных методических данных была составлена понедельная таблица введения прикорма (для конкретного ребёнка, имеющего склонность к аллергическим реакциям). Порядок введения продуктов основан на степени наличия в них аллергенов: от меньшего количества к большему. Обращаю внимание, что при введении прикорма стоит учитывать , варьируя очерёдность введения новых продуктов. Новые продукты следует вводить заранее проконсультировавшись с педиатром.
 | Купить Philips Avent Блендер-пароварка 2 в 1 — детские товары Philips Avent в интернет-магазине OZON.ru, цена philips avent блендер-пароварка 2 в 1 |
 | Купить Chicco Пароварка-блендер 3 в1 Easy Meal — детские товары Chicco в интернет-магазине OZON.ru, цена chicco пароварка-блендер 3 в1 easy meal |
Как вводить прикорм?
«Первой предложенной ребёнку пищей должны быть размятые продукты, состоящие из одного ингредиента, мягкой консистенции, без добавления сахара, соли, острых приправ, таких как карри-порошок или острый стручковый перец. К числу положительных примеров можно отнести хлебные злаки, кроме пшеницы, такие как сваренный дома и размятый рис, картофельное пюре, мягкая густая каша из традиционных злаковых продуктов (таких, как овёс, и пюре из овощей и фруктов). В пюре для размягчения можно добавить грудное молоко или детскую питательную смесь» (Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста, Региональная публикация ВОЗ, Европейская серия, № 87).
Почему стоит готовить прикорм самостоятельно?
Выдержка из документа ВОЗ: «…Качество производимых на промышленной основе продуктов дополнительного питания является крайне неоднородным. Некоторые из них позволяют восполнить в рационе детей раннего возраста нехватку тех или иных питательных веществ, другие же, напротив, вызывают беспокойство ввиду высокого содержания в них добавленных сахаров и соли . » (ВОЗ, Питание матерей и детей раннего грудного возраста, ЕВ 138/8 от 15 января 2016 г.).
По данным ВОЗ, руководящие принципы по надлежащему прикорму заключаются в следующем:
« — продолжайте частое, по требованию, грудное вскармливание до достижения ребенком двухлетнего возраста или больше;
— проявляйте чуткость при кормлении ребенка (например, непосредственно кормите детей грудного возраста и помогайте детям более старшего возраста. Кормите медленно и терпеливо, поощряйте, но не принуждайте, разговаривайте с ребенком и сохраняйте с ним зрительный контакт);
— практикуйте надлежащую гигиену и надлежащее обращение с пищевыми продуктами;
— начинайте в возрасте шести месяцев с небольших количеств пищевых продуктов и постепенно увеличивайте их по мере того, как ребенок становится старше;
— постепенно повышайте консистенцию пищи и делайте ее более разнообразной;
— увеличивайте число кормлений ребенка – 2-3 раза в день для детей в возрасте 6-8 месяцев и 3-4 раза в день для детей в возрасте 9-23 месяцев с 1-2 дополнительными перекусываниями по желанию ребенка;
— по мере необходимости используйте для прикорма обогащенные пищевые продукты или витаминно-минеральные добавки;
— увеличивайте количество питья, в том числе с помощью грудного вскармливания, и предлагайте мягкую, любимую пищу» (информационный бюллетень ВОЗ N°342 «Питание детей грудного и раннего возраста», январь 2016 г.).
Согласно вышеприведённым данным была составлена понедельная таблица введения прикорма. Порядок введения продуктов основан на степени наличия в них аллергенов: от меньшего количества к большему. Тем не менее, при введении прикорма стоит учитывать индивидуальные особенности малыша , варьируя очерёдность введения новых продуктов.
|
6 месяцев |
Кабачок, брокколи, цветная капуста. |
|
7 месяцев |
Безглютеновые каши (рисовая, гречневая или кукурузная каши, соответственно все каши безмолочные). |
|
8 месяцев |
Яблоко, груша, чернослив. |
|
9 месяцев |
Мясо (индейка, кролик). Желток яйца. |
|
10 месяцев |
Ягнятина. |
|
11 месяцев |
Картофель. Телятина. Рыба (не жирных сортов, хек, минтай, судак) |
|
12 месяцев |
Огурец, брюссельская капуста, тыква, лук. Молочные каши. Говядина. Глютеновые каши (овсяную и пшеничную). Яичный белок. Персик, нектарин, абрикос. Кисломолочные продукты (творог, кефир). |
|
14 месяцев |
Макароны. Капуста белокочанная. Сыр (не жирный, не солёный, без плесени, качественного производителя, добавлять в еду понемногу) |
|
18 месяцев |
Зелёная фасоль. |
|
24 месяцев |
Помидоры. Сметана (10-15% жирности) Малина, клубника (по паре ягод в неделю в сезон, не варенье, а именно по паре ягод!!!). |
|
36 месяцев |
Цитрусовые. Дыня, арбуз. Субпродукты (печень, почки, язык) |
|
Соль (йодированная, фторированная), сахар (тростниковый не кристаллизированный) с года, по крупинке. |
Таблица примерных сроков ввода новых продуктов (прикорма).
Данная таблица рассчитана для детей первого года жизни, находящихся как на грудном, так и на искусственном вскармливании.
Есть случаи, когда более раннее введение прикорма обосновано по медицинским показаниям, но такие случаи нечасты и должны быть обсуждены и обоснованы педиатром. Обычно прикорм назначают при неудовлетворительном наборе веса и минимально допустимый срок введения его - это 4-5 месяцев, причем начинается он с калорийных каш. Однако, до этого должны быть исключены или устранены все факторы, которые могут влиять на набор веса - недокорм, неправильное прикладывание, неподходящая смесь и болезни.
Детям-аллергикам, сильно или длительно болеющим или недоношенным малышам нужен еще более взвешенный подход при введении прикорма - обычно он водится в более поздние сроки, может меняться схема ввода продуктов прикорма.
До сих пор многие родители по советам родных или старых руководств по питанию начинают прикорм ребенка с соков. Кроме того, многими врачами до конца девяностых годов поддерживалось мнение, что сок не является прикормом и выступает донатором витаминов и минералов, поэтому его надо давать рано. Однако, массово проведенные исследования экспертов ВОЗ полностью опровергли данное мнение, и на сегодня нет показаний для назначения сока до года. В питании детей раннего возраста сок употребляться не должен. Но как же так? Ведь на упаковке соков написано «с 3-4 месяцев». Да, написано, потому, что никто пока законодательно не заставил производителей опираться при разработке этикеток на требования ВОЗ, и цель производителей не здоровье детей, а извлечение прибыли. И чем раньше начнется покупка сока малышу, тем больше прибыли получит предприятие. Соки очень агрессивны для незрелого пищеварения ребенка, могут вызвать нарушения стула, проблемы с животиком и аллергическую реакцию. Кроме того, соки очень калорийны из-за избытка в них сахара, и могут приводить к нарушению аппетита. И, как следствие, уменьшению количества молока у матери из-за того, что малыш начинает реже сосать грудь. Поэтому их не рекомендуется вводить в прикорм раньше года. Отметим также, что соки не полезны не только детям, но и взрослым.
Коровье и козье молоко по современным рекомендациям педиатров и диетологов в цельном виде не должно присутствовать в питании детей до года. Оно допустимо для использования при приготовлении каши или пюре. Но почему такое отрицательное отношение к молоку? Дело в том, что проведенные многолетние исследования доказали его весомый вклад в развитие аллергии детей и подростков. Белок молока небольшого размера и достаточно легко может проникать в кровь и вызывать аллергизацию организма с образованием высыпаний на коже, развитие астмы и экземы. Молоко животных рассчитано на обмен веществ, присущий травоядным животным. Которые растут по другим принципам, нежели детишки. В нем много минеральных солей и белка, оно трудно для переваривания и может приводить к срыву работы ферментных систем малыша раннего возраста. Даже многие взрослые не могут пить молоко, у них это приводит к неприятным явлениям. У детей эти явления выражены гораздо сильнее. Переизбыток полезных веществ, такие как минералы и белок, нагружают сверх меры почки, что может привести к нарушению в их работе и развитию нефропатии - нарушению выведения солей. Коровье молоко при его регулярном употреблении нарушает всасывание железа. И дети, вскормленные коровьим молоком, зачастую страдают от анемии. Жиры коровьего молока не идентичны жирам человеческого организма, на их расщепление и всасывание расходуются ферменты, что может приводить к запорам. Именно поэтому, чтобы молоко давало только пользу, стоит начинать знакомить с ним малыша после годика и учитывать, что молоко является едой и как питьё в меню малыша никак не входит.
Главные правила:
Прикорм давать перед кормлением грудью (смесью).
Введение любой новой пищи начинать с небольшого количества, постепенно увеличивая объем до полной замены одного грудного кормления.
Не вводить одновременно два или несколько новых продуктов (блюд).
Переходить к новому виду прикорма только после того, как ребенок привыкнет к предыдущему.
Не следует вводить прикорм, когда ребенок болен, а также в жаркие дни.
Не следует вводить новый продукт за неделю до предполагаемой прививки и 2 недели после неё.
И последнее дополнение ко всему выше сказанному: в таблице много продуктов питания, с которыми познакомится ваш малыш. За один месяц невозможно ввести сразу несколько новых продуктов. Один продукт вводится, начиная с половины чайной ложки и доводя за несколько дней до объёма полного кормления. И не спешите! Главное, что правильное питание обеспечит вашему малышу здоровье на все годы.
Участницы группы «Современная мама Libero»
В интернете есть достаточное количество общей информации, как и когда вводить прикорм детям раннего возраста. Но так мало практических советов! В данной статье мы предоставим для вас один из множества вариантов ввода прикорма грудничку. Таблица ввода прикорма по дням. Взгляд на этот вопрос достаточно широк и разнообразен, именно эта таблица разработана на основе принципов кормления и питания детей раннего возраста по версии ВОЗ (Всемирная Организация здравоохранения).
Последовательность ввода продуктов составлена таким образом, что учитывает степень возможных аллергических реакций и особенности усвоения данных продуктов организмом. Соответственно, в первую очередь вводятся наименее аллергичные и простые для усвоения продукты.
ВНИМАНИЕ! С мобильных устройств таблица может отображаться некорректно.
Ввод первого прикорма, таблица по дням.
| Дни | Новый продукт | Чайные ложки (граммы) | Введенный продукт | Чайные ложки (граммы) |
|---|---|---|---|---|
| Вводим кабачок . Все новое мы даем на завтрак, завершаем трапезу молоком (грудным или смесь) до полного насыщения. |
||||
| 1 | Овощное пюре (кабачок ) | 0,5 (~3гр) | - | - |
| 2 | Овощное пюре (кабачок ) | 1 (~8гр) | - | - |
| 3 | Овощное пюре (кабачок ) | 3 (~20гр) | - | - |
| 4 | Овощное пюре (кабачок ) | 7 (~40гр) | - | - |
| 5 | Овощное пюре (кабачок ) | 12 (~70гр) | - | - |
| 6 | Овощное пюре (кабачок ). Теперь размер порции превышает 100р и можно начинать вводить раст. масло + 1ч.л. | 20 (~120гр) | - | - |
| 7 | Овощное пюре (кабачок | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим цветную капусту . Чтобы ввести новый продукт, во время завтрака предлагаем малышу сначала новое пюре, а затем докармливаем тем, что уже введено. Заканчиваем завтрак молоком (грудным или смесь) до полного насыщения. | ||||
| 8 | Овощное пюре (цветная капуста ) | 0,5 (~3гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 27(~166гр) |
| 9 | Овощное пюре (цветная капуста ) | 1 (~8гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 26,5 (~162гр) |
| 10 | Овощное пюре (цветная капуста ) | 3 (~20гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 24,5 (~150гр) |
| 11 | Овощное пюре (цветная капуста ) | 7 (~40гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 21,5 (~130гр) |
| 12 | Овощное пюре (цветная капуста ) | 12 (~70гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 16,5 (~100гр) |
| 13 | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 20 (~120гр) | Овощное пюре (кабачок ) | 8 (~50гр) |
| 14 | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим брокколи . Сначала даем малышу брокколи, а затем докармливаем одним из видов пюре, которые уже ввели (их чередуем). Заканчиваем завтрак молоком (грудным или смесь) до полного насыщения. | ||||
| 15 | Овощное пюре (брокколи ) | 0,5 (~3гр) | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 27(~166гр) |
| 16 | Овощное пюре (брокколи ) | 1 (~8гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 26,5 (~162гр) |
| 17 | Овощное пюре (брокколи ) | 3 (~20гр) | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 24,5 (~150гр) |
| 18 | Овощное пюре (брокколи ) | 7 (~40гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 21,5 (~130гр) |
| 19 | Овощное пюре (брокколи ) | 12 (~70гр) | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 16,5 (~100гр) |
| 20 | Овощное пюре (брокколи ) + 1ч.л. растительного масла | 20 (~120гр) | Овощное пюре (кабачок ) | 8 (~50гр) |
| 21 | Овощное пюре (брокколи ) + 1ч.л. растительного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим гречневую кашу. Кашу даем малышу на завтрак, завершаем завтрак молоком (грудным или смесь) до полного насыщения. Ранее введенные овощи даем малышу на обед, чередуя их. Размер порции примерный и составляет ~166гр. | ||||
| 22 | Гречневая каша | 0,5 (~3гр) | - | - |
| 23 | Гречневая каша | 1 (~8гр) | - | - |
| 24 | Гречневая каша | 3 (~20гр) | - | - |
| 25 | Гречневая каша | 7 (~40гр) | - | - |
| 26 | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла (по разным причинам иногда прикорм начинает вводиться именно с каш. В этом случае сначала надо ввести в рацион растительное масло, когда размер порции составит 100 гр.) | 12 (~70гр) | - | - |
| 27 | Гречневая | 20 (~120гр) | - | - |
| 28 | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим рисовую кашу. На завтрак нужно предложить малышу 2 вида каши. Сначала даем рисовую, затем уже введенную гречневую. Завтрак завершаем молоком (грудное или смесь) до насыщения. В обед даем любой из введенных овощей в объеме, необходимом Вашему малышу. Норма составляет ~166гр. | ||||
| 29 | Рисовая каша | 0,5 (~3гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 30 | Рисовая каша | 1 (~8гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 26,5 (~162гр) |
| 31 | Рисовая каша | 3 (~20гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 24,5 (~150гр) |
| 32 | Рисовая каша | 7 (~40гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 21,5 (~130гр) |
| 33 | Рисовая каша | 12 (~70гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 16,5 (~100гр) |
| 34 | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 20 (~120гр) | Гречневая каша | 8 (~50гр) |
| 35 | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим кукурузную кашу. На завтрак нужно предложить малышу 2 вида каши. Сначала даем кукурузную, затем уже введенную или рисовую гречневую. Завтрак завершаем молоком (грудное или смесь) до насыщения. В обед даем любой из введенных овощей в объеме, необходимом Вашему малышу. Норма составляет ~166гр. | ||||
| 36 | Кукурузная каша | 0,5 (~3гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 37 | Кукурузная каша | 1 (~8гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 26,5 (~162гр) |
| 38 | Кукурузная каша | 3 (~20гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 24,5 (~150гр) |
| 39 | Кукурузная каша | 7 (~40гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 21,5 (~130гр) |
| 40 | Кукурузная каша | 12 (~70гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 16,5 (~100гр) |
| 41 | Кукурузная каша + 1ч.л. сливочного масла | 20 (~120гр) | Рисовая каша | 8 (~50гр) |
| 42 | Кукурузная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим тыкву (на обед). Завтрак пока оставляем без изменений, чередуя, даем малышу введенные каши, стандартный размер порции 166 гр. | ||||
| 43 | Овощное пюре (тыква ) | 0,5 (~3гр) | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 27(~166гр) |
| 44 | Овощное пюре (тыква ) | 1 (~8гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 26,5 (~162гр) |
| 45 | Овощное пюре (тыква ) | 3 (~20гр) | Овощное пюре (брокколи ) + 1ч.л. растительного масла | 24,5 (~150гр) |
| 46 | Овощное пюре (тыква ) | 7 (~40гр) | Овощное пюре (цветная капуста ) + 1ч.л. растительного масла | 21,5 (~130гр) |
| 47 | Овощное пюре (тыква ) | 12 (~70гр) | Овощное пюре (кабачок ) + 1ч.л. растительного масла | 16,5 (~100гр) |
| 48 | Овощное пюре (тыква ) + 1ч.л. растительного масла | 20 (~120гр) | Овощное пюре (брокколи ) | 8 (~50гр) |
| 49 | Овощное пюре (тыква ) + 1ч.л. растительного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим яблоко на завтрак. Овощи продолжаем кушать на обед в привычном объеме. | ||||
| 50 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 0,5 (~3гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 51 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 1 (~8гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 52 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 3 (~16гр) | Кукурузная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 53 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 4 (~25гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 54 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 6 (~35гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 55 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 8 (~48гр) | Кукурузная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 56 | Фруктовое пюре (яблоко ) | 10 (~60гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| Вводим пшенную кашу на завтрак. Овощи продолжаем кушать на обед в привычном объеме. | ||||
| 57 | Пшенная каша | 0,5 (~3гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 58 | Пшенная каша | 1 (~8гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 26,5 (~162гр) |
| 59 | Пшенная каша | 3 (~20гр) | Кукурузная каша + 1ч.л. сливочного масла | 24,5 (~150гр) |
| 60 | Пшенная каша | 7 (~40гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 21,5 (~130гр) |
| 61 | Пшенная каша | 12 (~70гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 16,5 (~100гр) |
| 62 | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 20 (~120гр) | Кукурузная каша | 8 (~50гр) |
| 63 | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) | - | - |
| Вводим мясо кролика. Вводим его в дополнение к каше на завтрак. Овощи продолжаем кушать на обед в привычном объеме + 60гр яблочного пюре. | ||||
| 64 | Мясо кролика | 0,5 (~3гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 65 | Мясо кролика | 1 (~8гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 66 | Мясо кролика | 3 (~16гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| 67 | Мясо кролика | 4 (~25гр) | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 68 | Мясо кролика | 5 (~30гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 69 | Мясо кролика | 7 (~40гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 70 | Мясо кролика | 8 (~50гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| Вводим чернослив. Вводим его в дополнение к каше на завтрак. Овощи продолжаем кушать на обед в привычном объеме + 50р пюре мяса кролика. | ||||
| 71 | Пюре из (чернослива ) | 0,5 (~3гр) | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 72 | Пюре из (чернослива ) | 1 (~8гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 73 | Пюре из (чернослива ) | 3 (~16гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 74 | Пюре из (чернослива ) | 4 (~25гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| 75 | Пюре из (чернослива ) | 6 (~35гр) | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 76 | Пюре из (чернослива ) | 8 (~48гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 77 | Пюре из (чернослива ) | 10 (~60гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| Вводим мясо индейки. Вводим его в дополнение к каше на завтрак. Овощи продолжаем кушать на обед в привычном объеме + 60гр яблочного пюре или пюре из чернослива. | ||||
| 78 | Мясо индейки | 0,5 (~3гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 79 | Мясо индейки | 1 (~8гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| 80 | Мясо индейки | 3 (~16гр) | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 81 | Мясо индейки | 4 (~25гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 82 | Мясо индейки | 5 (~30гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 83 | Мясо индейки | 7 (~40гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| 84 | Мясо индейки | 8 (~50гр) | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| Вводим пюре из груши. Вводим его в дополнение к каше на завтрак. Овощи продолжаем кушать на обед в привычном объеме + 50р пюре мяса. | ||||
| 85 | Фруктовое пюре (груша ) | 0,5 (~3гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 86 | Фруктовое пюре (груша ) | 1 (~8гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 87 | Фруктовое пюре (груша ) | 3 (~16гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
| 88 | Фруктовое пюре (груша ) | 4 (~25гр) | Пшенная каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 89 | Фруктовое пюре (груша ) | 6 (~35гр) | Гречневая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 90 | Фруктовое пюре (груша ) | 8 (~48гр) | Рисовая каша + 1ч.л. сливочного масла | 27(~166гр) |
| 91 | Фруктовое пюре (груша ) | 10 (~60гр) | Кукурузная каша | 27(~166гр) |
Еще статьи
Ввод прикорма при грудном вскармливании начинают не ранее шести месяцев с момента рождения малыша, если тот полностью находился на ГВ. Для детей на искусственном или смешанном вскармливании ввод взрослой пищи можно начинать давать уже на четвертый месяц.
Прикорм до года только знакомит ребенка с новой пищей, а не означает переход на полноценное взрослое питание. Поэтому в начале прикорма важно продолжать кормление грудью, лишь немного уменьшив частоту прикладываний. Кроме того, педиатры рекомендуют кормить малыша грудным молоком до 2-3 лет.
Главными признаками того, что малыш готов получать такое питание, является то, что он самостоятельно сидит и не выталкивает ложку. Кроме того, в возрасте полугода ребенку уже становится недостаточно только маминого молока. Если младенец требует грудь гораздо чаще чем раньше, пора вводить прикорм.
Ввод прикорма нельзя начинать, если малыш испытывает стресс (например, при первых длительных разлуках с мамой или при переезде). Также, если начинают , или малыш заболел. Кроме того, прикорм не рекомендуют начинать в сильную жару. В статье мы рассмотрим основные принципы введения взрослой пищи в рацион грудничка. А таблица прикорма по месяцам при грудном вскармливании подробно расскажет, что и в каком количестве давать ребенку.
Правила и принципы введения прикорма
Прикорм грудничка начинают на шестой месяц. Не заставляйте ребенка кушать насильно, если тот не хочет. Возможно, малыш еще не готов к переходу или ему просто не нравится блюдо. Попробуйте заменить блюдо или давать порцию поменьше. Не стоит заставлять ребенка съедать все сразу. У малыша может не быть аппетита. Когда он отказывается от еды, займите грудничка чем-нибудь, а затем предложите еду снова.
Для прикорма используют маленькую чайную ложечку. В первые дни давайте ребенку совсем немного по половине ложки. Важно, чтобы организм привык и адаптировался к новой пище. После кормления обязательно прикладывайте малыша к груди. Давайте только измельченную пищу жидкой консистенции.
Первый прикорм дают в первой половине дня между 9 и 11 утра перед вторым утренним кормлением. Не включайте в меню одновременно два новых блюда. Между введением разных продуктов делайте перерыв 3-7 дней. Следите за реакцией ребенка на новые ингредиенты. Если у грудничка появилась или проблемы с желудком, перенесите введение этого продукта минимум на месяц. А лучше обратитесь к врачу за рекомендациями.
Ввод прикорма начинают с 5-10 грамм (½-1 чайная ложка) кабачкового пюре, а затем грудничков докармливают грудным молоком, искусственников – молочной смесью. Каждый день порцию увеличивают на 10 грамм и доводят до 120-150 грамм. Итоговое количество пищи определяют в зависимости от потребностей и особенностей ребенка.
Главные правила прикорма
- Прикорм грудничка начинают не ранее полугода;
- Первый прикорм начинают с 5-10 грамм в утреннее время (до 12 часов дня);
- Прикорм дают только с чайной ложечки. Нельзя использовать соски и бутылочки!;
- Пищу дают только после термической обработки в измельченном состоянии;
- Между введением новых ингредиентов делают паузы 3-7 дней;
- Каждый день порцию увеличивают на 10 грамм и доводят до суточной нормы;
- При проявлении симптомов аллергии или проблем с желудком, проблемный продукт выводят из меню. Повторное введение проводят через 1-2 месяца с консультацией врача;
- Блюда из нескольких компонентов дают только после того, как введен каждый из них;
- При введении прикорма не прекращайте кормить грудью! После кормления обычной пищей докармливайте малыша грудным молоком или смесью;
- Не заставляйте ребенка есть насильно;
- Не приучайте детей кушать за игрой или мультфильмом;
- Откажитесь от начала прикорма, если у малыша режутся зубы, если он заболел или испытывает стресс.
Что давать грудничку
Первыми дают овощи светлых оттенков. Подходящим блюдом станет кабачковое пюре. Затем включают цветную капусту и брокколи. С семи месяцев – тыкву, картофель и морковь, с восьми можно давать зеленый горошек. Свеклу, баклажаны, томаты и огурцы не рекомендуется кушать до года! Среди фруктов наиболее безопасными считаются зеленые яблоки, бананы и груши.
Смешивать два вида овощей и других любых ингредиентов можно только после введения в рацион каждого по отдельности. Известный телевизионный эксперт рекомендует начинать с молочных продуктов, а именно с кефира и творожка, так как они наиболее сходны по составу с грудным молоком. Но ни в коем случае нельзя давать ребенку коровье молоко, так как оно содержит очень аллергенный белок.
Большинство педиатров рекомендуют вводить творог только после овощей на 7-8 месяц. В рацион постепенно включают натуральный йогурт без добавок, фруктовое, мясное и рыбное пюре. Что касается каш, то сначала вводят безмолочные безглютеновые (гречневая, рисовая, кукурузная). Молочные каши включают после восьми месяцев. Овсяную и пшеничную крупы дают с 8-9 месяцев, манку – не ранее года. Подробнее, как выбрать и варить кашу для грудничка, читайте .
Мясо дают малышам после 8 месяцев. Это должны быть нежирные сорта, среди которых кролик, курица, индейка и говядина. Выбирайте кусочки без прожилок, костей и сала. Оптимальным вариантом станет филе. Рыбу включают с десяти месяцев. В первый прикорм вводят минтай или хек, затем включают окуня, судака и другие виды. Мясное и рыбное пюре можно давать с кашей или овощным пюре. Рыбу и мясо нельзя давать в один день, поэтому продукты чередуют, причем рыбное пюре дают не чаще двух раз в неделю. Мясные и рыбные бульоны !
Вы можете готовить сами либо покупать готовое питание. Первый вариант более надежный, так как вы будете уверены в составе и сроке годности продукта. Если вы покупаете готовые пюре, обращайте внимание на дату изготовления, состав и целостность упаковки. Также смотрите подходит ли питание по возрасту.
При самостоятельном приготовлении не используйте соль и сахар. Овощи тщательно промывайте и очищайте. Готовить лучше на пару, также еду можно варить или тушить. Готовые ингредиенты пропускают через блендер и в первое время разбавляют водой или бульоном. Чуть подросшему малышу можно давать более густую пищу. Помните, что готовое пюре нельзя хранить даже в холодильнике. Поэтому нужно готовить новую порцию для каждого приема пищи. Далее прилагается более полная таблица введения прикорма.
Таблица введения прикорма для грудничка до года
| Блюда | 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев | 9месяцев | 10-11 месяцев | 1 год |
| Овощное пюре | 10-120 гр | 80-120 гр | 150 гр | 170 гр | 180-200 гр | |
| Фруктовое пюре | 5-60 гр | 50-60 гр | 60 гр | 70 гр | 80-100 гр | 100-120 гр |
| Безмолочная каша | 10-150 мл | 150-180 мл | 150-180 мл | 180-200 мл | - | - |
| Молочная каша | - | - | - | - | 160-200 мл | |
| Растительное масло | - | 1 мл | 3-5 мл | 5 мл | ||
| Детское печенье | - | 3-5 гр | 5 гр | 5 гр | 5-10 гр | 10 гр |
| Фруктовый сок | - | - | 10-30 мл | 50 мл | 60-80 мл | 100 мл |
| Мясное пюре | - | - | 10-30 гр | 30-70 гр | 60-70 гр | 80 гр |
| Сливочное масло | - | - | 1 гр | 3-5 гр | 5 гр | 5 гр |
| Яичный желток | - | - | ¼ шт. | ¼ шт. | ½ шт. | ½-1 шт. |
| Творог | - | - | 5-10 гр | 10-30 гр | 40 гр | 50 гр |
| Кефир | - | - | - | 10-30 мл | 50-100 мл | 150-200 мл |
| Рыбное пюре | - | - | - | - | 10-40 гр | 50-60 гр |
Что нельзя давать в прикорм детям до года
- Манная каша;
- Свежие фрукты и овощи;
- Томаты и огурцы;
- Болгарские перцы и баклажаны;
- Белокачанная капуста и свекла;
- Сладости;
- Цельное молоко;
- Яичный белок;
- Соль и сахар, различные специи;
- Жирные сорта рыбы и мяса;
- Колбасные изделия и полуфабрикаты;
- Бульоны и супы на мясе или рыбе;
- Экзотические фрукты (кроме бананов);
- Ягоды ярких цветов (клубника, малина и пр.);
- Морепродукты;
- Грибы;
- Газированные и сладкие напитки, концентрированные соки;
- Соленья и соусы.
Расписание кормления и примерное меню для грудничка
| 6-7 месяцев | 8 месяцев | 9 месяцев | 10-11 месяцев | |
| 6:00 | ||||
| 10:00 | безмолочная каша + докорм молоком/смесью | безмолочная каша + желток + фруктовый сок | каша + желток + фруктовый сок | каша + желток + фруктовое пюре + фруктовый сок |
| 14:00 | овощное пюре + докорм молоком/смесью | овощной бульон + овощное и мясное пюре + докорм молоком/смесью | суп с овощами + овощное и мясное пюре + докорм молоком/смесью | суп с овощами + овощное и мясное/рыбное пюре + фруктовый сок |
| 18:00 | грудное молоко или смесь | фруктовое пюре + докорм молоком/смесью | кефир + творог + докорм молоком/смесью | кефир + творог + печенье или фруктовое пюре |
| 22:00 | грудное молоко или молочная смесь | |||
Проблемы прикорма
В процессе введения прикорма родители и малыши часто сталкиваются с рядом проблем. Прежде всего, это пищевая аллергия у грудничка. У ребенка может появится сыпь, зуд, пятна и другие симптомы заболевания. Чтобы точно определить на какой продукт такая реакция, ингредиенты вводят постепенно. Если проявились признаки аллергии, прекратите давать малышу это блюдо и обратитесь к врачу. Только специалист правильно поставит диагноз, подберет лечение и подходящую диету.
Кроме того, ввод прикорма может привести к нарушению . Так, у ребенка возникает запор или, наоборот, понос. В этом случае меню нужно скорректировать в зависимости от особенностей пищеварения грудничка. Ведь некоторые продукты слабят, а другие крепят.
Эти продукты также помогут скорректировать меню кормящей мамы, если у той есть проблемы со стулом и пищеварением. Если у ребенка неприятности с тем или иным продуктом, повторный ввод разрешен через 1-2 месяца и только при разрешении врача.
Еще одна проблема, с которой нередко сталкиваются родители – ребенок не ест прикорм. В этом случае нельзя добавлять в еду сахар или соль, чтобы сделать пищу вкуснее! Просто отложите введение на одну-две недели, а затем дайте блюдо снова. Для вкуса можно добавить немного грудного молока, после семи месяцев – капельку растительного масла, после восьми – сливочное масло.
Чтобы наладить прикорм, кормите малыша на голодный желудок. Поэтому ребенку всегда сначала дают взрослую пищу, а уже после принятия пищи докармливают грудным молоком. Обязательно придерживайтесь режима питания. Старайтесь кормить малыша в одно и то же время, но при этом не заставляйте его кушать насильно. Подробные советы, что делать, если малыш отказывается от прикорма, вы найдете по ссылке .
Статья с подробным описанием видов прикорма, таблицами, сроками и примерами создана с целью помочь молодым родителям перевести малыша на сбалансированный режим питания и выработку здоровых привычек в самом раннем возрасте.
Дети с рождения и до 6 месяцев не нуждаются в прикорме . Идеальная созданная природой еда для младенцев - это грудное молоко матери , с которым он получает необходимые питательные вещества, витамины, минералы и антитела. Если у мамы нет либо недостаточно молока, то ребенку необходимо ввести прикорм в виде искусственных смесей . Но сейчас это уже не является проблемой, так как производители большинства искусственных смесей довели продукт до должного уровня, который способен полноценно заменить грудное молоко. В этой статье мы не будем затрагивать психологическую и тактильную связь между ребенком и , о всевозможных плюсах и минусах между грудным вскармливанием и искусственными смесями, так как тема эта достаточно щепетильная, емкая и требует самостоятельного раскрытия в другой статье. И вне зависимости от того, какой вид кормления ребенка выберет мать - грудное вскармливание или искусственные смеси, основной прикорм ребенка должен начинаться не ранее 6 месяцев по рекомендациям ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и ЮНИСЕФ (Детский фонд ООН), если другое не предусмотрено медицинскими рекомендациями по состоянию здоровья ребенка . Ранний прикорм (раньше, чем 6 месяцев) вводится по рекомендации педиатра согласно медицинских показаний, поэтому его еще называют педиатрическим .
Основные принципы прикорма детей по ЮНИСЕФ:
- От рождения и до 6 месяцев применяйте грудное вскармливание, а начиная с 6 месячного возраста вводите прикорм, при этом продолжая грудное вскармливание.
- Продолжайте частое грудное вскармливание по требованию до 2-х лет или дольше.
- Кормите ребенка исходя из его потребностей и согласно принципов психосоциального ухода.
- Поддерживайте надлежащую гигиену и придерживайтесь правил хранения и обработки продуктов.
- С 6-ти месяцев начинайте давать ребенку прикорм в небольшом количестве, и по мере взросления ребенка увеличивайте порции, при этом продолжайте частое грудное вскармливание.
- По мере взросления ребенка постепенно увеличивайте консистенцию и разнообразие еды, исходя из его потребностей и возможностей.
- Увеличивайте по мере взросления ребенка ежедневное количество приемов еды, во время которых он употребляет прикорм.
- Давайте ребенку разнообразную и питательную пищу.
- В случае необходимости давайте ребенку прикорм, обогащенный пищевыми добавками с витаминами и минералами.
- Во время болезни давайте ребенку больше жидкости, в том числе чаще кормите его грудным молоком, и поощряйте употребление легкой пищи, которая ему нравится. После болезни кормите ребенка чаще, чем обычно, и стимулируйте его кушать больше.
Начиная с 6-ти месячного возраста, потребность детского организма в питательных веществах перестает удовлетворяться только материнским молоком и необходимо постепенно вводить прикорм . В этом возрасте малыши начинают проявлять интерес к взрослой пище. Вводить прикорм необходимо с небольших количеств новых для ребенка пищевых продуктов и постепенно увеличивать их по мере того, как ребенок становится старше.
Ребенка приучают к новой пище постепенно, начиная с совсем маленьких порций (см. таблицу ниже). К новому виду питания малыша относят пищевые добавки и прикорм .
Пищевые добавки:
- фруктово-ягодные соки;
- фруктово-ягодные пюре;
- желток куриного яйца или перепелиных;
- творог
Пищевые добавки нужно вводить постепенно и после основного кормления или между кормлениями. Но это правило не относиться к яичному желтку, его рекомендуют давать в начале кормления.
Прикорм же является качественно новым видом питания, который удовлетворяет потребности растущего детского организма во всех пищевых ингредиентах и приучает к густой пище. К нему относятся:
- овощные пюре;
- каши;
- молочные продукты (кефир, йогурт, биолакт...)
Правила введения прикормов:
- Прикорм следует давать перед кормлением грудью
- Каждый вид прикорма надо вводить постепенно, начиная с небольшого количества (10-15 г) и увеличивая его до нужного объема в течение 7-10 дней, полностью замещая одно грудное кормление.
- Нельзя одновременно вводить два или несколько новых блюд. Переходить к новому виду пищи можно только тогда, когда ребенок привыкнет к предыдущему
- По консистенции блюда прикорма должны быть гомогенными и не вызывать затруднения при глотании.
- Прикорм следует давать только с ложки.
- Число кормлений с введением прикорма сокращается до 5 раз, затем до 3-х основных и 2 перекусов по желанию ребенка.
- Температура блюда должна равняться температуре получаемого материнского молока (примерно 37 С).
На фоне введения пищевых добавок и прикормов необходим строгий контроль за состоянием здоровья ребенка.
Схема введения пищевых добавок
Фруктово-ягодный сок (вводится с 7-8 месяцев)
Сок нужно начинать с капель. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Пример: ребенку 7 месяцев х 10 = 70 мл. Давать после кормления или между кормлениями. Желательно использовать свежеприготовленные соки (необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1), но подойдут и соки в пакетах, специально предназначенные для детского питания. Последовательность введения соков из ягод, фруктов и овощей: яблочный, сливовый, абрикосовый, персиковый, вишневый, черносмородиновый, гранатовый, клюквенный, лимонный, морковный, свекольный, капустный. Цитрусовые, томатный, малиновый, клубничный соки, соки из тропических плодов (манго, папайя, гуава…) - эти соки следует давать не ранее 11-12 месяцев. Виноградный сок не рекомендуется включать в рацион ребенка в столь раннем возрасте, так как он может вызывать вздутие животика.
Фруктово-ягодное пюре (вводится с 7 месяцев)
Пюре нужно начинать с 0,5 чайной ложки. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Расчет проводится также, как и для соков (см. выше). Давать после кормления или между кормлениями. Используются как свежеприготовленные пюре, так и в виде фруктово-ягодных консервов для детского питания.
Желток (вводится в 8-9 месяцев)
Начинать нужно с 1/4 желтка. Давать можно ежедневно до конца года по 1/2 желтка в начале кормления, предварительно растерев с молоком или с блюдом прикорма.
Творог (вводится в 9-10 месяцев)
Начинать вводить с 5 граммов (1 чайная ложка). Постепенно, в течение месяца довести до 20 граммов. К концу первого года – 50-70 г. Давать творог нужно в конце кормления.
Схема введения прикормов
I прикорм - Овощное пюре (или каша). Начинать с 6 месяцев.
Вводится в виде 5% концентрации.
1 неделя - увеличение объема до 130-150 мл с одновременным исключением одного грудного кормления;
2 неделя - загущение концентрации до 8-10%;
3 неделя - привыкание к одному виду овощей;
4 неделя - разнообразие (введение новых овощей).
Остается 4 грудных кормления (ориентировочно!)
II прикорм - Каша (или овощное пюре). Начинать через неделю после первого прикорма.
Сразу вводится в виде 10% концентрации в 2-3 дня. Начинаем с безглютеновых безмолочных несладких каш (гречка, рис, кукуруза). С введением II прикорма вытесняется еще одно грудное кормление. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)
Расширение II прикорма - мясное пюре. Начинать через неделю после второго прикорма. Добавляется к овощному пюре, начинается с 5 г, к 7 месяцам доводится до 30 г, далее - до 50 г, к концу года - до 60-80 г. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)
III прикорм - кефир (кисломолочные продукты). Начинать с 8 месяцев. Вытесняется третье грудное кормление. Остается 2 грудных кормления (ориентировочно!)
Вместо грудного молока для детей на искусственном или смешанном вскармливании используются заменители женского молока (смеси).
Примечание:
- Для сохранения лактации после прикорма целесообразно предложить ребенку грудь.
- При условии хорошего состояния здоровья, оптимальных показателей физического и нервно-психического развития, устойчивой и достаточной лактации у матери, качественном ее питании, первый прикорм можно вводить не ранее 6 месяца.
- При приготовлении блюд прикормов (безмолочные каши, пюре) оптимальной жидкостью для их разведения является грудное молоко или адаптированная молочная смесь.
| Продукты/возраст | 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев | 9 месяцев | 10-12 месяцев |
|---|---|---|---|---|---|
| Фруктовый сок (мл) | - | 10-20...70 | 80 | 90 | 100 (с года можно не разбавленный) |
| Пюре фруктовое (г) | - | 10-20...50 | 60 | 80 | 80-100 |
| Творог (г) | - | - | - | 5-10 | 50-70 |
| Желток (шт) | - | 1/4 | 1/2 | 1/2 | 1/2-1 |
| Пюре овощное (г) | 50...150 | 150 | 150 | 150 | 150-180 |
| Каша (г) | 50...150 | 150 | 150 | 150 | 150-180 |
| Мясное пюре (г) | 5-10...20 | 30 | 30 | 40-50 | 50-80 |
| Рыба (г) | - | - | - | - | 30-40 |
| Кефир, йогурт нежирный (мл) | - | - | 150 | 200 | 400 |
| Овощной суп (мл) | - | - | - | 30 | 80 |
| Хлеб (г) | - | - | - | - | 10 |
| Сухари, печенье (г) | - | - | 5 | 5 | 6 |
| Растительное масло (г) | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 |
| Сливоное масло (г) | - | 4 | 5 | 5 | 6 |
Примечание: вместо овощного пюре первым прикормом могут служить каши (рисовая, гречневая, кукурузная, не содержащие глютена).
Во время кормления ребенка необходимо придерживаться принципов чуткого кормления , реагировать на признаки голода и насыщения. Эти признаки необходимо брать во внимание для определения количества еды, которую ребенок будет съедать за один прием, а также потребности в перекусах.
Кормление исходя из потребностей ребенка (чуткое кормление):
- Кормите детей грудного возраста, а старшим детям помогайте есть самостоятельно. Кормите медленно и терпеливо, стимулируйте интерес ребенка к еде, но не принуждайте его.
- Если ребенок отказывается от большинства продуктов, пробуйте разные комбинации продуктов, их вкусов и текстуры, а также разные методы кормления.
- Если во время кормления ребенок быстро теряет интерес к еде, сведите отвлекающие факторы к минимуму.
- Помните, что время кормления – это время для обучения и проявления любви: разговаривайте и поддерживайте зрительный контакт с ребенком во время кормления.
- Еда должна быть чистой.
- Сырую и готовую еду нужно держать отдельно.
- Готовить еду нужно тщательно.
- Хранить еду нужно при безопасной температуре.
- Для приготовления еды нужно использовать чистую воду и продукты.
| Возраст | Суточная потребность в энергии в дополнении к грудному молоку | Текстура | Частота | Количество еды, которое обычно съедает среднестатистический ребенок за каждый прием еды |
| 6-8 месяцев | 200 ккал в день | Начинайте с густой каши и хорошо размятой пищи |
2-3 приема еды в день и частое кормление грудью. |
Начинайте с 2-3 столовых ложек на каждый прием пищи, постепенно увеличивая количество до 1/2 чашки объемом 250 мл |
| 9-11 месяцев | 300 ккал в день | Хорошо измельченная или размятая пища, а также пища, которую ребенок может брать руками |
В зависимости от аппетита ребенка можна давать 1-2 перекуса |
2/3 чашки либо тарелки объемом 250 мл |
| 12-23 месяцев | 550 ккал в день | Еда с общего стола, при необходимости измельченная либо рахмятая |
3-4 приема еды в день и кормление грудью. В зависимости от аппетита ребенка можна давать 1-2 перекуса |
От 3/4 до одной чашки либо тарелки объемом 250 мл |
Дополнительная информация:
Указанное в таблице количество еды рекомендуется в тех случаях, когда энергетическая плотность этой еды составляет от 0,8 до 1,0 ккал/г. Если энергетическая плотность еды – около 0,6 ккал/г, необходимо увеличить количество калорий в еде (добавить определенные продукты) или увеличить количество еды, которую съедает ребенок за один прием пищи. Например:
- для детей 6-8 месяцев: постепенно увеличить количество еды до 2/3 чашки;
- для детей 9-11 месяцев: давайте ребенку 3/4 чашки;
- для детей 12-23 месяцев: давайте ребенку полную чашку.
Если ребенок не пребывает на грудном вскармливании, давайте ему дополнительно 1-2 чашки молока в день и организовывайте 1-2 дополнительных приема пищи в день.
Энергетическая плотность продуктов питания, которые дают детям в качестве прикорма, должна быть выше, чем у грудного молока – то есть, не менее 0,8 ккал на грамм. Показатели количества еды, приведенные в таблице, выходят из расчета, что прикорм содержит 0,8-1,0 ккал на грамм. Если энергетическая плотность выше, то для обеспечения потребностей в энергии необходимо меньшее количество еды. Если же энергетическая плотность продуктов питания ниже, чем у грудного молока, общее количество калорий, которые получает ребенок, может быть ниже, чем когда он пребывал исключительно на грудном вскармливании. Это одна из распространенных причин недоедания .
Аппетит маленького ребенка часто служит хорошим показателем необходимого количества еды. Однако, заболевания и недоедания снижают аппетит, поэтому больной ребенок может есть меньше, чем ему необходимо на самом деле. Когда ребенок выздоравливает после болезни либо недоедания, он может нуждаться в дополнительной помощи с кормлением, чтобы убедиться, что он получает достаточное количество пищи. Если в процессе такого выздоровления аппетит ребенка улучшается, ему необходимо давать больше еды.
Оптимальная консистенция еды для ребенка зависит от его возраста и уровня нервно-мышечного развития. Начиная с 6 месяцев малыш может есть пюре, размятую и полутвердую пищу. В 12 месяцев большинство детей могут есть ту самую еду, что и другие члены семьи. Но им необходимы продукты, багатые питательными веществами, а от продуктов, какими можно подавиться (наприклад, целый арахис), необходимо отказаться. Еда для прикорма должна быть достаточно густой, чтобы она оставалась на ложке, а не стекала с нее. Как правило, густая или более твердая пища является наиболее питательной и энергетически плотной, чем редкая, водянистая либо мягкая пища.
Кризис первого года жизни - ищите